食と旅 S2E15：アメリカの牛角

食事と旅行が趣味のパンダ先生です。

食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。

S2E15（シーズン2のエピソード15）は、アメリカのマサチューセッツ州にある焼肉チェーン「牛角」について。

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アメリカのマサチューセッツ州

アメリカはとても大きいです。サイズ、人口、ともに世界3位。日本と比べると、大きさは25倍、人口は約3倍です。

アメリカには50の州があります（日本の県みたいですね）。それぞれの州が、国のように機能しています。

アメリカの公用語は英語…ではないです。

アメリカでは、国単位で公用語が設定されていません。とはいえ、約8割のアメリカ人が、家庭で英語を使用すると言われています。

アメリカの言い方は様々：「United States」「the U.S.」「the States」など。

そんなアメリカの北東部にあるのがマサチューセッツ州（Massachusetts）。「ニューイングランド（New England）」という地域に属しています。

牛角

牛角は日本の焼肉チェーンです。海外にも出店しており、マサチューセッツ州にも店舗があります。アメリカでの名称は「Gyu-Kaku Japanese BBQ」。

焼肉は、「yakiniku」または「Japanese BBQ」として、英語で概念が確立されています。

牛タン塩

アメリカでタンは一般的な食材ではありませんが、牛角では日本同様、通常メニューとして提供されています。その名も「Beef Tongue」。

英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ。

単語のおさらい 

• United States：アメリカ
• Massachusetts：マサチューセッツ州
• Japanese BBQ：焼肉

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