食と旅 S2E11：アメリカのエッグ&アイ

食事と旅行が趣味のパンダ先生です。

食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。

S2E11（シーズン2のエピソード11）は、アメリカのメイン州にあるレストラン「エッグ&アイ」について。

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アメリカのメイン州

アメリカはとても大きいです。サイズ、人口、ともに世界3位。日本と比べると、大きさは25倍、人口は約3倍です。

アメリカには50の州があります（日本の県みたいですね）。それぞれの州が、国のように機能しています。

アメリカの公用語は英語…ではないです。

アメリカでは、国単位で公用語が設定されていません。とはいえ、約8割のアメリカ人が、家庭で英語を使用すると言われています。

アメリカの言い方は様々：「United States」「the U.S.」「the States」など。

そんなアメリカの北東部にあるのがメイン州（Maine）。「ニューイングランド（New England）」という地域に属しています。

エッグ&アイ

メイン州のオガンキット（Ogunquit）にあるレストランが「エッグ&アイ（The Egg & I）」。アメリカのコンフォートフードが味わえるお店です。

ロブスター・ベネディクト

アメリカの朝食の定番「エッグベネディクト（eggs Benedict）」に、ニューイングランドのご当地食材「ロブスター（lobster）」を加えたのが、ロブスター・ベネディクト。

つけあわせはホームフライ（home fries）。美味しいです。

英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ。

単語のおさらい 

• United States：アメリカ
• Maine：メイン州
• eggs Benedict：エッグベネディクト
• home fries：ホームフライ

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