食事と旅行が趣味のパンダ先生です。
食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。
「食と旅 Q（クィア）」は番外編。ということで、海外のLGBTQフレンドリーなお店を紹介します。
今回のエピソードは、アメリカ・マサチューセッツ州のボストンにあるLGBTQフレンドリーレストラン「デラックス・カフェ」について。
補足：LGBTQは5つの言葉をまとめた略語です。「レズビアン：Lesbian」、「ゲイ：Gay」、「バイセクシュアル：Bisexual」、「トランスジェンダー：Transgender」、「クィア／クエスチョニング：Queer/Questioning」の5つ。「LGBTQフレンドリー」とは、LGBTQにウェルカムな態度があからさまな態度のことです。
アメリカのマサチューセッツ州
アメリカはとても大きいです。サイズ、人口、ともに世界3位。日本と比べると、大きさは25倍、人口は約3倍です。
アメリカには50の州があります（日本の県みたいですね）。それぞれの州が、国のように機能しています。
アメリカの公用語は英語…ではないです。
アメリカでは、国単位で公用語が設定されていません。とはいえ、約8割のアメリカ人が、家庭で英語を使用すると言われています。
アメリカの言い方は様々：「United States」「the U.S.」「the States」など。
そんなアメリカの北東部にあるのがマサチューセッツ州（Massachusetts）。「ニューイングランド（New England）」という地域に属しています。
マサチューセッツ州は、アメリカで最初に同性婚ができるようになった州です（2004年）。
デラックス・カフェ
「デラックス・カフェ（Delux Cafe）」はLGBTQフレンドリーカフェ。
と言えますが、実は料理に注力した、ごりごりのレストラン。「シェフドリブン（chef driven）」と形容されることもあります。現代アメリカ料理が楽しめるお店です。
デラックス・カフェは料理が美味しいので、LGBTQ以外の人にも人気です。
キューバン・サンドイッチ
「キューバン・サンドイッチ（Cuban sandwich）」は「キューバのサンドイッチ」という意味。アメリカの定番サンドイッチです。
豚肉、チーズ、ピクルス、マスタードなどが含まれます。付け合わせはプランテーン・チップス（plantain chips）。とても美味しいです。
英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ。
単語のおさらい
- United States：アメリカ
- Massachusetts：マサチューセッツ州
- Cuban sandwich：キューバン・サンドイッチ
＼ ワールドトークでパンダ先生のレッスンを受けられます！ ／
